代表プロフィール

幼い頃から、あんこが大好き。

祖母が買ってきてくれた「赤福」、父の出張土産の「大手まんぢゅう」が、幼い頃からの楽しみでした。

大人になってからは、コメダ珈琲店のモーニングCセット（つぶあん）に夢中になり、オンラインコミュニティでは「つぶあん」と名乗るように。その名前が定着し、起業時には屋号を「あんコーポレーション」としました。

ところが、EC支援を中心とした会社にもかかわらず、名刺交換では決まって

「あんこを販売されているんですか？」

と聞かれます。

そのたびに、

「いえ、まだなんです。」

と答えることに、どこか違和感を覚えるようになりました。

「それなら、本当にあんこに携わる仕事をしよう。」

そう決めたことが、今の活動の始まりです。

小豆について調べるほど、その栄養価の高さや、日本の食文化を支えてきた奥深さに魅了されました。

一方で、その魅力は身近な存在であるがゆえに、意外と知られていないことにも気づきました。

「だったら、私がその魅力を伝えていこう。」

そう考え、地域と連携したイベントや商品開発、食育、PRなど、さまざまな活動に取り組んでいます。

あんこの可能性は、まだまだ無限大。

憧れは、映画『アメリ』の主人公。

あんこを通して、人や地域、ものづくりをつなぎ、誰かの日常に小さな幸せを届けられる存在でありたいと思っています。　

日本あんこ協会認定あんバサダー

神戸大学卒業。大手アパレルメーカーにて生産・品質管理、社内業務のDX推進などに従事した後、独立。現在は、あんコーポレーション株式会社代表取締役として、ブランドづくりやEC支援を行うとともに、あんこを切り口に日本の食文化や地域資源の魅力を発信する事業を展開している。

商品開発、広報・PR、イベント企画、EC運営など幅広い分野に携わりながら、データ分析や生成AIも活用し、新たな価値を社会に実装するプロセスを実践・探究。兵庫県内の小豆生産者や事業者、自治体、観光協会などとの連携を通じて、伝統産業や地域資源の新たな可能性に挑戦している。

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